人気ブログランキング | 話題のタグを見る

葡萄の味見

スーパーの果物売り場に、美味しそうな葡萄が並んでいる。
モクモクと起ち上る 夏の積乱雲がいつしか消えて、秋のような青空が広がった晩夏の朝
庭の葡萄の出来具合が気になり、袋をかけた葡萄を数房 採って味見しました。
葡萄の味見_d0150720_824548.jpg

巨峰 (植えて2年目 6房できました)
巨峰ということで購入しましたが、売られている巨峰のように黒く 色付かない。
少し採るのが早かったが採りたては、瑞々しく やはり甘い。
採って二日目の味は、マイルドな甘さになる。
採って三日目の味は、だるい甘さになった。
葡萄の味見_d0150720_825948.jpg

ステューベン (植えて5年目 実のなり具合は、今年が一番良かった)
採りたての巨峰の皮は、幾分硬さがあるが、ステューベンの実は、柔らかく食べやい。 甘味は巨峰が勝る。
採って二日目の味は、幾分 甘が増した。
採って三日目の味は、だるい甘さになり、酸っぱい青い実も、だるい甘さに変化した。
葡萄の味見_d0150720_824438.jpg

日中 涼しい日々が続いているので、冷蔵庫に入れず常温保管の味見です。
初秋になり、甘味が増した頃が楽しみ。


 
by saitamanikki2008 | 2013-08-28 09:32 | Comments(8)
Commented by odamaki719 at 2013-08-28 20:20
こんばんは!
ぶどうの味見で甘かったそうで収穫が楽しみですね。
お宅のガーデンは1年を通じて楽しみが一杯で羨ましいです。
Commented by kotonoha222 at 2013-08-29 09:22
おはようございます。
ぶどうの色合いがマイルドで絵になりますね^^
味の方も日替わりで味が変わりよく分かりました。
一番の食べごろは三日目ですか?
手作りのぶどうもまたいいものですね♪
    しおり
Commented by Harvest--Moon at 2013-08-29 17:20
こんにちは!
お庭のぶどう、素晴らしい出来なのですね。
ここまでくるには大変だったとは思いますが、
収穫のお楽しみが羨ましいです!
もう少し、もう少し待って、さらに美味しくなりますように・・・
Commented by nenemu8921 at 2013-08-29 18:53
おお、甘そうですね。
改良の品種がシロウトさん(ごめんなさい)でも、育てられるのですね。
楽しいでしょうね。こんな立派な実りがあると。
私が下ノ畑をつくっていた時は、足腰が弱くて、草取りも十分に出来ませんでしたよ。
お手入れがたいへんだろうなとお察ししてます(^_-)-☆
Commented by saitamanikki2008 at 2013-08-30 07:36
お早うございます odamakiさん。
少し早目でしたが、採りたては案外 甘かったですョ。
実のなる木が庭にあると、その季節が楽しみになってきます。
秋は、果物が色々と出回りますね。
Commented by saitamanikki2008 at 2013-08-30 07:42
お早うございます しおりさん。
少し早目の味見体験でしたが、結構 甘かったです。
ウ~ん 一番の食べ頃は、採りたてが一番のようです。
色合いがマイルドですよネ。
これまでステューベンは、遅い秋に食べられるものでしたが、
今年の猛暑の影響か 早かったです。
Commented by saitamanikki2008 at 2013-08-30 07:48
お早うございます Harvest Moonさん。
葡萄は、比較的 手間のかからないものです。
庭が狭いので、長く伸びたツルを適当に剪定するくらいです。
昨年まで、袋を被せてなかったのですが、今年は全部の房に袋をかけました。
もう少し、もう少し待って 待つ楽しみが又 収穫の楽しみに繋がりますよネ。
Commented by saitamanikki2008 at 2013-08-30 09:26
お早うございます nenemuさん。
葡萄は、殆ど手間がかかりません。
我が家のような狭い庭では、伸びたツルを適当に剪定するくらいです。
広い場所なら、冬の枝 剪定くらいのものです。
夏の庭は、草花が枯れる前に鉢に散水するくらいですョ。
<< 季節の移ろふ 晩夏の庭で咲く花 (2) >>